España es un país en el que, a causa de las condiciones climáticas y de un terreno privilegiado, disponemos de cultivos de primera calidad. Ese es el motivo por el cual tenemos varios de los productos alimentarios mejor vistos en todo el mundo y por el que también disponemos de una gastronomía que es la envidia de toda Europa y de todo el mundo.

Una de las provincias con mayor población rural es Guadalajara que, junto a el área de Albacete, concentran el mayor porcentaje de familias que viven en lo que denominaríamos “el campo”, ya sea en pueblos, aldeas o villas, y que viven, principalmente, de aquello que producen. No hablamos por tanto de grandes agricultores con cientos de hectáreas de terreno para cultivar, sino de empresas familiares, de mayor o menor tamaño, que viven por y para el campo. Adac, es la Asociación para el Desarrollo de la Alcarria y La Campiña, en Guadalajara, una de las asociaciones más importantes de la zona y más organizadas que hay actualmente por lo que es la fuente más fiable que hay ahora mismo en Internet para obtener información sobre las convocatorias de ayudas para inversiones de emprendedores y pymes rurales.

Tradicionalmente se ha utilizado la pizarra para la cobertura de tejados, y para cubrir suelo, ya que gracias a su resistencia y impermeabilidad, es un material que merece la pena utilizar. Pero también se está utilizando actualmente para la decoración de paredes. La pizarra da a la habitación la capacidad de adaptarse a diferentes necesidades. Sin duda permite a los más pequeños de la casa dar rienda a su creatividad, por esta razón decidimos utilizar la pizarra que nos proporcionó Pizarras y derivados, y estamos muy contentos con el resultado.

No recuerdo la primera vez que vi muebles diseñados con pallets, creo que fue en un blog sobre ideas para hacer muebles con materiales reciclados, pero, la verdad es que me pareció una idea muy buena. Después de ver miles de ideas de muebles con pallets en Pinterest, y de tener una idea clara de lo que quería hacer me puse en contacto con Mipintor, un grupo de pintores de Barcelona especializados en técnicas de pintura y decoración. Además, entre sus servicios también ofrecen restauración de muebles antiguos o murales. Quería contar con profesionales con amplia experiencia que me ayudaran a llevar a cabo mi idea para transformar el pequeño espacio de mi terraza en un ambiente con ese toque original, rústico y elegante.

La uva es una fruta cuya amplitud de variedades es inmensa. Solo aquí en España contamos con tanta variedad que, sin necesidad de importar vides nuevas, podemos tener uva de mesa de varios tipos y uva para la creación de vino de diferentes viveros de vid con denominación de origen y que dan un toque especial a cada remesa de vinos. Plantvid, una de las principales empresas de viveros de viña y vid, nos ha asegurado que la misma variedad de uva plantada en tierras diferentes puede dar lugar a frutos con diferentes toques, así que… ¿de verdad es necesario plantar nuevas variedades en Europa traídas desde Asia u otros continentes?

La limpieza es una parte esencial de la vida cotidiana.

Desde hace muchos años se ha querido criminalizar al mundo de las bolsas de plástico como el más dañino contra el medio ambiente. Y es cierto si lo comparamos con hace muchos años y con empresas que, como solía pasar, nunca habían tenido una conciencia verde. Hoy queremos poner los datos sobre la mesa, y ver desde un punto de vista racional, sin filias ni fobias, como es posible convivir en una vida con bolsas de plástico. Es tan sencillo como pasa en todos los aspectos de la vida si se hace de la mano conjuntamente.

Si te apasionan las manualidades puedes aprovechar para crear disfraces para tus hijos. A ellos seguro que les encantan y los utilizan para jugar, para llevar en las actuaciones del colegio o para ponérselos en Carnaval. Además, algunas manualidades incluso las puedes crear con ellos porque son muy sencillas de hacer.

Ahora que estamos en verano, llama mucho la atención como aun estando en época de sequía, las piscinas de muchas ciudades de costa están llenas de agua, a pesar de la gran necesidad de ahorro hídrico que tan bien vendría. Lo cierto es que, si ponemos el Google Maps en las ciudades de costa, vemos que las piscinas privadas abundan en las urbanizaciones y casas particulares, a pesar de que la costa no esté muy lejos.

Muchas cosas destacan a España como uno de los mejores países del mundo… y la gastronomía es una de ellas. Solo hay que recordar que son típicos de nuestra tierra el jamón, el queso, el vino, la paella, el pulpo, las migas…

Me gustaría alzar la voz por todos aquellos pueblos que, como el mío, se está quedando aislado del resto del mundo por culpa de la falta de infraestructuras. Se supone que todos, el Gobierno también, quiere preservar la vida rural pero luego pretendemos que sean las pequeñas villas y pueblos quienes se apañen y sobrevivan como puedan. No tiene sentido apoyar a pueblos como Illán de Vacas, en Toledo, donde sólo hay una persona censada (el alcalde), o a Salcedillo, en Teruel, con 10 empadronados, diciendo que hay que darle vida a esos pueblos si luego no se les da presupuesto para que arreglen los accesos a dichas poblaciones.

En los últimos tiempos se ha puesto de moda ser vegano. Pero ser vegano es más que una simple moda, es un estilo de vida que no se centra solo en no ingerir productos derivados de los animales. Ser vegano es adoptar una vida en la que ejerces el mínimo impacto medio ambiental a la flora y la fauna, y para ello hay que utilizar productos que derivan de la naturaleza. Hasta que lleguen productos que cubren las necesidades veganas, debemos seguir comprando a empresas como H.G.G., un fabricante de ropa al por mayor de mujer y complementos, dedicado a la venta al mayor desde 1985.