Este último año con uno de mis grupos de amigos nos hemos aficionado mucho a la escalada, así que siempre que podemos salimos a escalar y nos alojamos en casas rurales con encanto por las zonas de montaña a las que vamos. Una de las primeras cosas que aprendí en mis primeros días escalando fue a distinguir el tipo de cuerdas que se necesitan para escalar y que a quién va liderando el grupo se le conoce como el primero de cuerda. Para la persona que va de primero de cuerda el riesgo de caída es mucho mayor al margen de las dificultades de la ascensión. En cualquier caso, y una de las cosas que más me gustan es que la escalada es un trabajo en equipo, una colaboración entre el primero de la cordada y el segundo. No cabe duda de que el primero de la cordada acepta más Riesco que el compañero que asegura en la reunión o en el suelo, pero todos tienen un papel en la ascensión.

Cada vez son más los nuevos emprendedores que llegan a los pueblos con la mochila cargada de proyectos a los que asociar palabras como gourmet, exclusividad e innovación. Ya sea en búsqueda de tranquilidad o de una alternativa más asequible, de un tiempo a esta parte esta tendencia no ha dejado de crecer y hasta ha aparecido una nueva forma de designar a este colectivo bajo la acepción de Neo-rurales. Empecé a interesarme por este movimiento y a conocer a muchas personas interesadas en temas de alimentación ecológica y cuidado natural empecé a descubrir muchos proyectos afines a lo que quería hacer. Me gustó mucho el proyecto de Ecolifefood, una empresa especializada en la venta de superalimentos naturales, con extraordinarios nutrientes orgánicos de máxima calidad y procedentes de una agricultura ecológica para una excelente nutrición.

Mi familia, a pesar de vivir en la ciudad desde hace años, tiene sus orígenes en un pequeño pueblo de Albacete llamado Carcelén. Cuando mis abuelos fallecieron, la casa del pueblo pasó a manos de sus tres hijos que no querían hacerse cargo de las reparaciones que necesitaba la casa así que me ofrecí a comprar la vivienda. En Dismobel compré la mayoría del mobiliario, en Expormim me hice con muebles de exterior para el patio y en Borrás Hermanos compré cestas de mimbre, baúles e incluso un botellero precioso para las viejas botellas de vino de mi abuelo. Y así es como conseguí enseñar a mis hijos a amar la vida rural y la naturaleza...